Академический словарь русского языка - оливковый

-ая, -ое.

1.

Прил. к оливка.

Оливковая роща. Оливковая косточка.

||

Добываемый из оливок.

Оливковое масло.

2.

Светло-коричневый с желтоватым или зеленоватым отливом; цвета оливок.

Михайлов, в своей коричневой шляпе, оливковом пальто и в узких панталонах --произвел неприятное впечатление. Л. Толстой, Анна Каренина.

На берегу стоит толпа ---: лица смуглые, загорелые. Вот бронзовое лицо малайца, вот черное негра, оливковое испанца, метиса, японца. Гарин-Михайловский, Вокруг света.

{Кароли} очень загорелый, почти оливковый, приземистый и излишне полный. Сергеев-Ценский, Зауряд-полк.

◊

оливковое дерево